March 19, 1958
Heinz “Enrique” Talg Schulz
war ein echter Selfmademann. 1894 in Horndorf bei Lüneburg geboren, begann er als junger Bursche eine Kellnerlehre im “Weißen Roß” in Lüneburg. Nach dem Ersten Weltkrieg zog es ihn in die Ferne, und so gelangte er ins Hotel Palace, Madrid. Später war er bis 1930 Pächter und Betreiber des Restaurants im Gran Hotel Peinador im
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